Martedì con le mie ragazze ci siamo divertite a giocare con la pasta di zucchero (veramente la piccola più che altro se la è mangiata , comunque...)
Ecco cosa è uscito. Questo è il mio presepe 
Questo invece lo ha fatto mia figlia grande
Lei dice che non è bello, ma secondo me, per avere solo 9 anni, è dotata!
Pubblicato da
Alessandra
alle
14:04
Etichette: natale, pasta di zucchero
Devi augurarti che la strada sia lunga.
Che i mattini d'estate siano tanti
quando nei porti - finalmente e con che gioia -
toccherai terra tu per la prima volta:
negli empori fenici indugia e acquista
madreperle coralli ebano e ambre
tutta merce fina, anche profumi
penetranti d'ogni sorta; piu' profumi inebrianti che puoi,
va in molte citta` egizie
impara una quantità di cose dai dotti.
Sempre devi avere in mente Itaca -
raggiungerla sia il pensiero costante.
Soprattutto, non affrettare il viaggio;
fa che duri a lungo, per anni, e che da vecchio
metta piede sull'isola, tu, ricco
dei tesori accumulati per strada
senza aspettarti ricchezze da Itaca.
Itaca ti ha dato il bel viaggio,
senza di lei mai ti saresti messo
sulla strada: che cos'altro ti aspetti?
E se la trovi povera, non per questo Itaca ti avrà deluso.
Fatto ormai savio, con tutta la tua esperienza addosso
gia` tu avrai capito cio` che Itaca vuole significare.
Kostantin Kavafis
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2 commenti:
Haha the figures are very funny! Let's hope they are sweet too. :-)
I understand a little bit of Italian but I cannot speak or write as well.
Can you give us the original recipe of tiramisu, please? I have two or three different versions of it, but I would like to have the italian recipe, just to see the difference.
Nosy there is no original recipe of tiramisu.... Every Italian family does it with it's own recipe.
I can tell you as I prepare it.
Ingredients
- packet of Biscotti savoiardi (I think in English they are called "Lady fingers")
- 500 gr of mascarpone cheese
- 3 coffee cups of coffee (Italian coffee, if it's prepared with the moka coffee machine it's even better. I don't Know if you can use Greek coffee),
- 150 gr sugar
- 1 egg
- 1 tablespoon of Rum
- Cocoa powder
Beat sugar with the egg till it’ puffy than slowly add the mascarpone and the Rum and mix well.
Dip the biscuits into the coffe .
As you dip one biscuit put it in a pan. Make a layer of biscuits and cover it with half of the mascarpone cream. Make a second layer of biscuits and cover it with remaining mascarpone cream.
Cover the tiramisu with cocoa powder.
Put the tiramisu at least a couple of hours in the fridge before serving
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