Ieri eravamo tutte casa da scuola e lavoro, così io e le ragazze abbiamo preparato delle mascherine di pasta frolla decorate.
Ecco le artiste con i loro capolavori
mercoledì 25 febbraio 2009
Mascherine di carnevale
lunedì 16 febbraio 2009
Il nostro San Valentino
Questa torta l'hanno preparata le mie figlie sabato pomeriggio.
Per S.Valentino volevo andare al mare, ma purtroppo, altri impegni ce lo hanno impedito.
Sabato pomeriggio, per stare tutti insieme, ho preparato una torta, poi l'ho data alle ragazze da decorare con degli avanzi di pasta di zucchero. Questo è il risultato. Io la trovo molto carina! Nel cuore in centro ci sono i nostri nomi.
martedì 20 gennaio 2009
venerdì 9 gennaio 2009
mercoledì 3 dicembre 2008
Buon Natale!
Anche quest'anno cominciano i preparativi per il Natale. Noi abbiamo cominciato con un piccolo presepino di pasta di zucchero che vogliamo inserire nei cesti coi biscotti da regalare agli amici.
venerdì 31 ottobre 2008
Un vassoio di zucche
Di halloween a me non importa un gran che, ma le mie figlie sta sera vanno ad una festa all'oratorio... tutte le mamme devono portare qualcosa. Noi abbiamo preparato vari dolcetti, ma le zucchette di zucchero sono più carine...
Abbiamo fatto anche Pipistrelli
e fantasmi
domenica 14 settembre 2008
Torta diabetica
Veramente la torna non è diabetica, ma per diabetici ;) in particolare per la mia mamma. Per il suo compleanno ho voluto preparale una cosa sfiziosa che andasse bene anche a lei.
Lo spunto l'ho preso da una puntata di Dolci e Delizie su Alice
La ricetta del sito, mi sembra diversa da quella della puntata. Io l'ho trascritta così (tra parentesi le mie varianti):
- 100 gr di farina 00
- 50 gr di cacao amaro
- 150 gr di yogurt magro
- 100 gr di fruttosio (io ho messo 170 gocce di dolcificante liquido)
- 35 gr di farina di cocco (io non la avevo e ho usato quella di nocciole)
- 1/2 bustina di lievito per dolci
- 3 uova
- 150 gr di cioccolato fondente con dolcificante
Ho sbattuto le uova, aggiunto il dolcificante e lo yogurt, quindi la farina setacciata con cacao e lievito. Ho imburrato uno stampo da 22 e ho cotto per circa 30 minuti a 170 gr.
Quando era fredda l'ho messa su un piatto e ricoperta col cioccolato sciolto e poi con monpariglia.
Per essere diabetica, è proprio buona. Rimane umidina al punto giusto e dà soddisfazione. Mia mamma ha gradito!
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